„Хубавата жена“ импровизира полезни печива за децата си
Джулия Робъртс също застава пред печката. Най-често, за да приготви любимия чипс от праскови за децата си.
Необходими продукти:
• 7 праскови
• 1/4 чаша лимонов сок
• 1/4 чаша уиски
• 1/4 чаша бяла захар
• 3/4 чаша кафява захар
• 1,5 чаши масло
• 2,5 чаши брашно
• 1 ч. л. канела
Начин на приготовление:
Загрейте фурната до 180 °, нарежете прасковите на филийки със средна дебелина. Сложете получените парчета на дъното на дълбока купа и добавете лимонов сок, уиски, обикновена и кафява захар (1/4 чаша). Намажете тавичка с олио, излейте получената смес и добавете няколко бучки масло.
Пригответе топинга. Смесете в дълбока чиния брашното с останалата кафява захар и канела. Постепенно добавете сухите съставки и 1 чаша разтопено масло. Полученият топинг нанесете равномерно върху филийките от праскови. След това покрийте тавата с фолио и я пъхнете във фурната за 40 минути.
Накрая отстранете фолиото и оставете тавичката във фурната за още 5-10 минути, за да се образува хрупкава коричка.
Още вкусни истории на http://magdalenagigova.blogspot.com
