В Покана за пътуване на 28 май по програма Христо Ботев от 17 часа: Петте най-опасни туристически маршрута в света. Мира Баджева за техниката Кинцуги и японската кухня
Кои са петте най-опасни туристически маршрута в света? В Покана за пътуване ще ви разходя виртуално, за да сте подготвени, ако ви се отдаде случай да изпитате издръжливостта си поне на един от тях.
Повече за дебнещите страхотии четете тук:
В миналото издание на Покана за пътуване започнахме мини сериал с разказите за Япония на журналистката Мира Баджева. Преди да пристигне в Страната на изгряващото слънце тя била убедена, че няма да й хареса, а днес не спира да осмисля наученото и видяното. Особено като елемент от нетрадиционната японска естетика с акцент върху асиметрията и несъвършенството. Като например специфичната техника Кинцуги.
В Япония казват „По-добре е да бъдеш враг с хубав човек, отколкото приятел с лош.“
Мира е убедена, че един от най-задълбочените начини да опознаеш дадена държава е … чрез храната. А японските гозби на място нямат нищо общо с онова, което ни поднасят в Европа. Точно заради различния хранителен режим в последните години, според Баджева японците доста са се променили на външен вид в последните години и аз напълно съм съгласна с нея.
В навечерието на 60-ия си рожден ден канадецът Крейг Кохон, бивш мениджър на висока позиция, решава да извърви пеша четирите хиляди километра от Лондон до Истанбул като в 82-а града, през които минава да повишава информираността по темата за елиминиране на въглеродните емисии.
През 2022 Крейг подема своята кампания walk it back като става първото частно лице, което изчислява собствения си въглероден отпечатък – над 8000 тона. Като е калкулирал до най-малкия детайл колко тона въглероден диоксид е „произвел“ след десетилетия живот на бързи обороти (далечни ваканции, служебни полети и хамбургери).
Миналия ноември той изплаща своя дълг към земята, като дава над 1 милион долара от пенсионния си фонд за проекти, свързани с премахването на въглерод.
Крейг гостува в България за близо две седмици, изнесе лекции, разговаря с млади хора като част от движението walk it back. С господин Кохон обсъдихме колко интересни могат да бъдат срещите на път. Тръгнале от Канада, заселил се е в Лондон, а сега върви до Истанбул.
Маршрутът на Крейг Кохон включва Обединеното кралство, Белгия, Германия, Полша, Чехия, Австрия, Словакия, Унгария, Сърбия, България, Гърция и Турция. Той ще посрещне 60-ия си рожден ден в Истанбул на фона на пътуващата с него мобилна изложба, разположена в рециклирани контейнери, за да покаже различни решения за премахване на въглероден диоксид.
